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橙香牛肋排

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在超市看到有牛排骨卖，就买了点，因为之前在酒店吃过香橙牛排骨，觉得很好吃。看到牛排骨就买了，按自己的方式做的，味道很不错，所以分享分大家！

作者: hf叶落飘飘yz

用料

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小技巧

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    6.钟中放油烧开
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    7.放入牛肋排下去炸
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    8.炸至有点金黄捞出
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    9.倒出多余的油，留底油斿入蒜，干红椒，生姜爆香
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    10.放入辣酱一起炒香
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    11.这时放入炸好的牛肋排炒匀
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    12.放入老抽和蚝油炒上色
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    13.放入水，刚好没过牛骨烧开，放入青红尖椒和香橙
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    14.将牛肋排倒压力锅内
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    15.按牛羊肉键煮至自动跳至保温，待气全部走完开盖即可
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    16.煮好后的牛肋排，香极了
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    17.装盘撒上葱花即可食用

    • 小贴士

    1.放面粉洗更干净！
    2.腌牛肋骨时放糖和生粉能让肉质鲜嫩！
    3.放橙子香甜味更美！
    4.油炸时一定要用大火！
    5.家有山楂可放入些一起炖，更容易炖烂哦！

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