爆炒牛肉丸

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  1.把辣椒、蒜米准备好。（当然不用准备那么多，我这里有一些是要做其他菜的）
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  2.把牛肉丸准备好，最好是切个小口，就好像是十字法那样子切。
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  3.把牛肉丸放在水中煮。
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  4.煮到这样子，口子显露出来就可以了。
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  5.把牛肉丸捞起来。