蛋香小蛋糕

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  1.材料准备好。
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  2.选用无水无油的盆打发全蛋，磕入鸡蛋。
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  3.先加入三分之一砂糖，打蛋器高速打发。
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  4.打至开始起泡，加入剩余的三分之一砂糖继续打发。
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  5.打至蛋液发白，加入剩余的砂糖改为低速打发，打至花纹不马上消失即可。