下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红枣花卷

1.9万点赞 · 377收藏

独家 · 11.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.2万

打开APP收藏菜谱

红枣花卷是过年过节才会蒸的，在我们这里叫枣花。它是由几个小枣花组合而成，预意团团圆圆，幸福快乐。

作者: 简单love1236

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把面团切成小长条
  • 点击查看大图
    7.用手揉搓成圆形长条
  • 点击查看大图
    8.取一根面团取如下图这样用面把红枣缠住
  • 点击查看大图
    9.用筷子夹住枣花的两个头，如下图所示，用刀切去多余的面块
  • 点击查看大图
    10.在做一个五个瓣的
  • 点击查看大图
    11.依次做好五个三瓣的，一个五瓣的醒发十分钟
  • 点击查看大图
    12.锅中烧开水，依次放入三个瓣的枣花排底，上面放五个瓣的，开锅蒸二十分钟
  • 点击查看大图
    13.焖三分钟，出锅装盘
  • 点击查看大图
    14.在来一张

    • 小贴士

    面发开后，要反复揉面。搓成的长条尽量均匀且细，红枣要卷好，用筷子捏住面的两个头捏紧，把多余的面切下。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活