白切鸡

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1.拼好了的图
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2.食材和辅料准备好，把鸡肉洗干净把不要的去除掉，我把头和脖子扔掉了哈哈！因为不吃它们哈哈
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3.这只三黄鸡已经用水绰好了的啦！葱也切成段了
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4.再把绰好的鸡肉放到一个干净的锅里，里面放上清水再把鸡放入水中，再放入葱姜蒜，在滴几滴醋就开始炖了
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5.开始大火后面中小火总共30分钟！再焖一下就可以捞出来了，把汤汁倒入一个干净的盆里！可以烧面等，之后洗干净炖锅，放入开水把鸡肉放进去洗个热水澡，

小贴士

在放入锅里鸡时滴几滴醋在水里！这样鸡肉会更鲜嫩。
调料主要有:大蒜末，醋，生抽，芝麻香油等合成蘸料。
也可以根据自己的口味调和比如辣的等，我主要是没有时间拍了！就没有调料图了！
三黄鸡适合做白切鸡，炖的时间要控制好，太长时间会变老，这样吃起来味道就不好了。