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韭菜盒子

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就猜的适应性极强，是一个全国普遍都能吃的到的蔬菜，补肾养胃的功效。配上鸡蛋和虾仁做出韭菜盒子，更是受到大多数人普遍欢迎的美食

作者: 访天丶小可爱9

用料

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小技巧

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    6.将炒好的鸡蛋和虾仁一并放入切好的韭菜中，并放好盐和花椒，上下拌匀。因为韭菜，极易出趟，所以千万不要来回搅拌
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    7.此刻将行好的面揉成长条儿切成大小合适的季子，擀皮
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    8.把馅儿放在皮儿中捏合就可以啦
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    9.包好的韭菜盒子准备下锅啦
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    10.锅热后放入油，油温达到三四成热的时候把韭菜盒子放下，双面煎黄就可以了

    • 小贴士

    韭菜盒子的面一定要货的，尽量软一些，同时因为韭菜比较容易出水，所以不要太早的将盐等调味料放到韭菜馅儿中

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