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家常豆腐

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青菜、豆腐是我们平日常吃的，加点瘦肉荤素搭配更有营养！我的这种做法菜非常味美！而且百吃不厌！

作者: 燦他爸

用料

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小技巧

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    6.葱姜番茄，青菜洗净。葱切段姜切丝，番茄切小块，待用
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    7.锅中烧沸水，加点盐把青菜煮一分钟捞出
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    8.精肉切小丁加胡椒粉、生抽、料酒、淀粉拌勻
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    9.起油锅烧至冒油烟，把肉丁捯入快速滑散，略炒盛出待用
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    10.再起出热锅凉油放入葱姜炒香再放番茄炒一会
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    11.放入豆腐，甜面醬和蚝略炒，加适量水煮两分钟
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    12.放入肉丁和青菜翻炒一会适量盐，关火
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    13.盛出装盘即戍

    • 小贴士

    豆腐要嫩的，不要炸太很

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