咸蛋黄豆腐

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.内脂豆腐用刀划成块备用。
• 点击查看大图
  2.成蛋黄压碎。
• 点击查看大图
  3.鸡油备用。
• 点击查看大图
  4.热锅调中火，加入适量油，放入鸭蛋黄，待蛋黄散开开始冒泡时加入内脂豆腐，撒上盐，轻轻晃动锅，使豆腐都能均匀地粘上蛋黄，随即出锅。
• 点击查看大图
  5.取另一干净锅加热，加入少许鸡油，均匀地淋在盘中的豆腐上。