玉米牛肉水饺

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  1.肉剁馅，牛比较紧，多剁一会比较好。
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  2.玉米粒、胡萝卜丝、葱末、姜末、盐、十三香、花生油、酱油搅拌
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  3.和面，面里加入两颗鸡蛋，使面比较有嚼劲。
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  4.和好面醒半小时。
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  5.馅调好，尝一下味道，盐最好过咸一些，因为外面还有面皮。