虾仁炒西蓝花

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  1.胡萝卜切片儿，西兰花掰成小朵儿、木耳掰成小朵儿，虾仁洗净
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  2.西兰花过水焯一下儿
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  3.超过的西兰花用凉水投一下儿，备用
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  4.锅里放油烧热，把食材放入锅中翻炒三到五分钟，加辅料勾芡出锅，成品。