藕夹

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  1.葱和姜切成未，鸡蛋打散。
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  2.猪肉馅放在碗里，加入葱姜未，盐，胡椒粉，玉米淀粉，蛋液和水(水要分次加)。
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  3.用筷子一个方向搅打上劲。
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  4.藕去皮后切成一片连一片不连的藕夹。
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  5.把干面粉，糯米粉，无铝泡打粉放在碗里。