藕带炒肉丝

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  1.藕带去皮切段，瘦肉切丝，姜切丝
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  2.热油爆香姜丝，然后倒入藕带翻炒片刻
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  3.然后加入肉丝，炒至肉丝变色加入料酒、盐、味极鲜炒匀即可
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  4.出锅，香菜作点缀，完成

小贴士

*也可以，所不用炒太久，保持藕带的脆嫩。