红酸猪脚

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  1.猪脚洗净，砍成块，用高压锅压20分钟
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  2.上火放油，下入番茄酱，西红柿粒，红酸少量的白醋一起烧香加水或者高汤，调入盐，鸡精，糖，胡椒，木姜油，一起烧至入味
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  3.在另外一口锅内放入豆牙打底，放上压好的猪脚，在倒入制好的红酸汤，撒上香菜葱节，即可

小贴士

压猪脚的时候注意时间