醋溜土豆丝

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  1.土豆切丝，泡在水里3－5分钟，捞出沥干水分。小葱切段，青椒切条。
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  2.青椒下锅爆香，加入土豆丝 、醋、糖翻炒
  
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  3.最后葱段点缀在土豆丝上，完成
  

小贴士

土豆切好要立刻泡上，不然要发黑