芹菜炒肉丝

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  1.准备主料，辅料，芹菜切斜段，肉切丝，姜切丝，蒜切片，辣椒切段
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  2.热锅凉油，用姜炝锅，把肉丝放进去炒至变色
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  3.放入味极鲜，滴几滴料酒去腥，翻炒两下，放入蒜，辣椒炒两分钟
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  4.放入芹菜段，翻炒五分钟出锅
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  5.成品图