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1.喜欢蛋嫩的主子不要将炒到金黄色蛋，黄色即可。小编忙着拍照，炒的有点老2.下蛋要等油锅稍稍起烟，这样蛋没有花生油味3.西红柿要出汁了，才放蛋下去一起炒，这样蛋里才有西红柿的味道。4.害怕农药残留的主子可以用淘米水洗西红柿。
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