肉碎秋葵

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  1.洗干净的肉和秋葵备用。
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  2.肉剁碎加点姜和葱头用盐和生粉10克腌制十来公钟
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  3.秋葵对半切开在切断如图，在焯水五分钟装盘
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  4.热锅下油煮熟肉末，把剩下的生粉生抽水调成汁煮开，装盘。

小贴士

秋葵开水下锅煮到变深绿色就好。