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干锅鸡

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干锅鸡麻辣鲜香而且又下饭，喜欢就来收藏

作者: Gs承诺乄放棄伱

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    6.捞出备用
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    7.然后倒入备好的鸡块下去炸
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    8.炸至鸡肉表面金黄捞出备用
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    9.锅里留点底油，倒入之前切好的葱段，姜片，蒜片，辣椒段，花椒，八角，草果炒香
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    10.然后加入豆瓣酱一起炒
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    11.炒香过后加入备好的鸡块一起翻炒
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    12.炒几分钟后倒入备好的土豆片，加入适量的盐，味精，鸡精，少许白糖翻炒均匀就可以了
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    13.盛出来装盘撒上葱花就可以吃了

    • 小贴士

    不喜欢吃辣的可以少放点干辣椒，土豆片一定要泡下水，不然吃起来就不脆爽

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