下载APP
打开APP，查看视频做法>>

绿豆沙

4.8万点赞 · 286收藏

独家 · 5.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.7万

打开APP收藏菜谱

眼看要到中秋啦，打算自己做点月饼，趁休假在家把馅料准备齐全，自己动手做绿豆沙！

作者: 逗

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入料理机内搅碎
  • 点击查看大图
    7.为了使绿豆馅细腻，最好用筛网再过滤一遍
  • 点击查看大图
    8.全部过滤完毕，是不是很细腻
  • 点击查看大图
    9.开始熬制，不粘锅内放入3勺猪油熬化
  • 点击查看大图
    10.绿豆沙倒入锅内小火咕嘟，要不停的搅拌
  • 点击查看大图
    11.水份炒干很多了吧
  • 点击查看大图
    12.再加入白糖继续加热搅拌
  • 点击查看大图
    13.直至水份炒干，绿豆沙不沾铲子就可以啦
  • 点击查看大图
    14.盛盘放凉
  • 点击查看大图
    15.装入密封袋保存

    • 小贴士

    熬制时全程要小火，还要做好安全措施，防止咕嘟泡时蹦出烫伤，一定要用不粘锅！甜度可随熬随尝，根据个人口味加糖！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活