醋泡花生

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  1.花生用开水浸泡半个小时。
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  2.洋葱切成丝，蒜挤成蒜蓉，胡萝卜切成片，小葱切成段。香菜切成段。
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  3.把泡好的花生剥去外衣。
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  4.放在烤盘上中层，上下火130度，烤40分钟。
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  5.烤好的花生拿出来，这个不会太酥脆，吃的时候有点煮花生的口感。