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做这款小吃是因为孩子喜欢，就为他尝试这第一次。也因为孩子让我在美食的道路上越走越远，花样也越变越多，他好像导师一样给我了很多建议，但又不论我做好做坏，他却一直支持我，让我不断挑战自己的潜能，让我才有勇气尝试创新。相信香哈的每一位父母长辈都怀着这份疼爱家人的心意，才做出这么多有创意、有滋味、有色彩、有爱心的美食！
炸东西还是火候很重要，一定别着急要小火。
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