水果蛋糕

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  1.蛋糕分成三等份.奶油打发至尖峰状
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  2.一层胚体一层奶油一层水果夹心.
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  3.外面抹好奶油.用锯齿刮板轻轻贴住蛋糕.刮出纹路即可.顶部收平
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  4.将多余的你油.切斜用抹刀抹平.从上往下挖着往上挑奶油.到头先下到底.挑起来即可
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  5.刀反过来倾斜45度角慢慢抹在蛋糕边缘即可.中间也来一个