手撕饼

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  1.用温水把面和好面团饧二十分钟后擀成薄片。
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  2.抹上一层油后撒切好的葱花。
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  3.从中间对折后用手压一下。
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  4.用刀均匀切成条状。
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  5.把切好的条打开，然后把这些条从一端捋齐。