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外面有许多面铺，但网上有传闻有些不法商贩，用腐肉做臊子，面也添加了防腐剂的，所以还是自己动手丰衣足食吧！
1.面团一定要非常的硬，太软了，对折会粘在一起的。 2.每对折一次，就一定要抹一层面粉，以防万一。 3.面团一定要揉的非常光滑，这样口感才好。
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