什锦炒饭

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  1.准备食材。培根切小块，虾仁切大丁，香葱切末，毛豆洗净
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  2.炒锅中放少量油，中火炒熟鸡蛋备用
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  3.盛出炒鸡蛋，炒锅中再放少量油，煸炒虾仁盛出备用
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  4.盛出虾仁，炒锅再放少量油加入蒜末爆香，加入培根略煸炒，加入毛豆（也可以盛出培根再炒毛豆），加入适量的盐、少量胡椒粉煸炒
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  5.加入米饭，盖在毛豆上不要搅拌，盖上锅盖中小火焖2分钟，利用米饭将毛豆焖熟