家常炸鸡腿

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  1.将鸡腿洗静，然后放几片姜到清水里泡鸡腿二十分钟以去血水
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  2.鸡腿表面切一些口子，然后放料酒、盐、糖、生抽捏均匀淹制30分钟
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  3.划个鸡蛋倒入，再加半包炸鸡粉，捏匀❨加入鸡粉后的相片忘记照了❩，很干糊状，每个鸡腿裹均匀
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  4.锅里油五分开的时候小火加入鸡腿慢炸
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  5.一直用小火，慢慢炸至金黄