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红烧肉

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猪肉炒多了,太寡味,来一个红烧的,挺不错的

作者: ning_恩恩

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    6.加入五花肉
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    7.放入八角,姜,蒜
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    8.翻炒片刻加入生抽
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    9.然后到蚝油
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    10.再放些许老抽
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    11.添加甘草粉调味
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    12.加入适量的清水
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    13.再放葱头
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    14.盖好锅盖小火炖煮十五分钟,最后大火收汁
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    15.闷煮五花肉的时候可以烫开西兰花,一会出锅后摆盘
  • 小贴士

    调味料自己掌控,第一次做尽量一点点的来放,别一下子放多了,收汁前可以自己尝一下味道,再做适当调整~

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