芋儿鸡

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  1.所需材料。
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  2.鸡肉焯水备用。
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  3.芋头切块。
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  4.锅中油烧热，爆香葱 姜 蒜和其他配料。
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  5.加入豆瓣酱 火锅底料炒香。放入鸡肉，加入老抽 料酒 翻炒均匀（一分钟半左右）