下载APP
打开APP，查看视频做法>>

南瓜饼

3.4万点赞 · 925收藏

独家 · 3.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.6万

打开APP收藏菜谱

零失败的南瓜饼，口感软糯香甜！关键是糯米粉和面粉的比例，如果糯米粉多了软塌不成型，面粉多了口感太硬。

作者: 小鱼1794

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.揪一个小面团搓成球再压瘪，放入糖芯，再包成球，收口朝下。
  • 点击查看大图
    7.用牙签划8条纹路
  • 点击查看大图
    8.小南瓜底下要撒一些面粉防粘。（上锅蒸时最好把小南瓜直接放屉笼布上，这样好出锅。)
  • 点击查看大图
    9.再放红豆中间按压一下，上锅蒸25分钟，关火焖5分钟，防止塌陷。
  • 点击查看大图
    10.香喷喷的南瓜饼出炉了。

    • 小贴士

    揉面团一定要到不粘手的程度，如果粘就按比例加糯米粉和面粉。这样南瓜饼不会变形塌陷。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部10个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活