千层饼

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  1.将面粉、水、盐和匀，揉成面团，醒发30分钟。
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  2.再擀成薄皮，刷一层油，折叠起来，再盘起来，用手压扁，擀成饼。（当时手太油，所以没有照折面的照片）
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  3.再放到锅里面小火煎，两面煎熟即可。
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  4.成品图！（这张有点暗，第三张图照得很好）

小贴士

擀面的时侯，案板、手、擀面杖上都得抹点油。
锅里的油可以稍微倒多点，免得糊了。