凉拌西瓜皮

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  1.今天的西瓜皮不厚但是非常脆适合凉拌。
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  2.去红壤可以留一点。
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  3.去外皮
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  4.加入盐，腌制2小时，尽量去其水分，吃起来比较脆爽。
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  5.将腌制后的水分去掉，攥干水分。