豆腐鱼头汤

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  1.准备好食材。
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  2.豆腐切小块。
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  3.鱼头处理干净放进锅里煎一下，两面微黄即可。
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  4.将煎好的鱼头倒入汤锅，倒入水加入姜片，大火煮开。
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  5.倒入豆腐，改小煲，顺便滴入少许牛奶。