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辣蛋菜花

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作者: 梦秋00

用料

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小技巧

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    6.盛入碗里
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    7.锅中放入水烧开放入菜花焯一开就捞出来
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    8.放入凉水中过一遍水
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    9.捞出控水盛盘中
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    10.锅中放少许油，放入干辣椒丝煸香
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    11.放入菜花继续煸炒，放少许盐继续煸炒均匀
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    12.放入炒好的鸡蛋，快速煸炒均匀就OK啦
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    13.盛盘中，就开始享用吧成品图
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    14.成品图

    • 小贴士

    菜花放水中寝泡是为了出去农药，把小葱末，盐放入鸡蛋碗里一起打散，最后再放盐就要少点放了，不要放多咯

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