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肉松面包卷

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老公最爱的一款蛋糕卷，吃完以后老公特别高兴还一直在夸奖我

作者: 悦味烘焙培训

用料

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    6.松弛以后，把面团擀成烤盘大小即可，进行二次发酵到2倍大
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    7.二次发酵完以后用叉子在面皮扎均匀的小孔
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    8.在面皮上刷蛋液，撒上葱末和白芝麻，烤箱预热180度，上下火中层18分钟
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    9.烤完以后，取出晾凉至手温
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    10.倒扣涂抹沙拉酱和炼乳，撒上肉松
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    11.将面皮卷起，包裹15分钟进行定型
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    12.切分成三份，再切面处涂抹上沙拉酱和炼乳沾些肉松可以美美的食用啦
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    13.下午茶，早餐都可以哦

    • 小贴士

    面团发酵的温度在30到38度

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