四寸戚风

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.这个是两个4寸的量，准备好模具材料，将蛋清蛋黄分离。
• 点击查看大图
  2.蛋黄里面加入牛奶糖，和油，打发均匀。
• 点击查看大图
  3.搅拌均匀后再筛入低粉，翻拌均匀。
• 点击查看大图
  4.然后打发蛋白，先将蛋白打出大气泡时放入1/3的糖继续打，打到纹路细腻的时候，再放1/3的糖，打到有纹路的时候，放最后一次糖。
• 点击查看大图
  5.有小帮手帮忙。