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土豆红烧排骨

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红烧排骨麻辣鲜香，又下饭，喜欢的来收藏

作者: Gs承诺乄放棄伱

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    6.接着放入排骨一起炒，然后倒入料酒炒至排骨里的水出来
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    7.之后加入2勺郫县豆瓣酱炒
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    8.炒至郫县豆瓣酱出红油倒入备好的土豆一起炒
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    9.然后倒入清水 ，加入适量的盐，鸡精，味精和少许白糖一起炖20分钟
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    10.待收汁后，土豆好了就可以关火了
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    11.接着加入切好的葱花
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    12.盛出来装盘

    • 小贴士

    不喜欢吃辣的可以少放点干辣椒
    切好的土豆要用清水泡，去除多余的淀粉
    郫县豆瓣酱本身就有咸味，加盐的时候要适量
    加白糖是为了提鲜，要少放

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