可乐鸡翅

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  1.准备好你的生姜，切两三片即可，放到一边备用。
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  2.准备好适量的大葱，切成葱花，备用
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  3.在你的每一个鸡翅上面划上3个斜刀痕，然后放入盐，手搅匀后倒入可乐（深度与鸡翅高度几乎持平），使鸡翅与可乐完全接触，并倒掉淹鸡翅的可乐，备用
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  4.热锅入油（油不要太少），油热后放入鸡翅（切口朝下！）
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  5.鸡翅与油做一个完美的融合，炸一会儿后把鸡翅翻个身，及时翻身，省着一面生一面熟。