红薯糖

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  1.准备两只又大又长的红薯洗净削皮。
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  2.切成一小方块，放在盘子浸泡3分钟。
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  3.锅內加水放入红薯开大火烧开。
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  4.改小火再煲十分钟加入红片糖。关火放凉即可食用！

小贴士

红薯切开后要浸泡3分钟钟，因为红薯带有粘粘的乳脂，不泡会有涩涩的感觉。