酸豆角

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  1.准备食材
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  2.食材全部切粒备用(其中泡姜为红色，因为自家泡菜水中含有紫甘蓝，所以泡菜颜色为鲜红色，特别漂亮呦)
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  3.锅中倒油后依次放入蒜末、青、红椒粒、泡姜、少许小葱花
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  4.翻炒出香味加入泡豆角翻炒、放入盐(可不放)、少许鸡精翻炒均匀准备出锅装盘、
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  5.装盘