卤水拼盘

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  1.准备好鸡爪，鸡翅根，豆腐干，鸡爪让老板一切两
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  2.鸡翅根，鸡爪过下水洗净，豆腐干洗净
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  3.锅里放入少许油，放入姜片，鸡爪，鸡翅根翻炒
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  4.然后加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，翻炒片刻
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  5.加入适量的水，放入豆腐干 茴香桂皮香叶，大火煮40分钟，小火收汁20分钟，中途要加水