海鲜粥

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  1.蛤蜊焯水。
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  2.口炸开即可，捞出洗净待用。
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  3.青菜切碎，虾仁去头去线。（很多人会说海鲜粥为什么放青菜，本来是应该放一些小葱好看的，我宝宝每天得吃青菜，所以就换成青菜了。）
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  4.大米洗净放水煮，另起一锅，热锅冷油倒入蛤蜊，放入醋，料酒，胡椒粉炒香。（切记冷油就把佐料放好，料酒稍微多一些，不然会炸油哦。）
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  5.炒香变色后，放入一勺盐翻炒即可。