青笋肉片

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  1.准备好食材:青笋，猪肉，姜，蒜
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  2.青笋切片，放一些盐腌制一会儿，方便入味，猪肉切片，用腚粉勾芡，姜，蒜切末，花椒备好
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  3.锅里放入适量的调和油，放入肉片翻炒利索
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  4.加入豆瓣酱增色，姜末，蒜末，花椒倒入一同炒香
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  5.最后倒入青笋大火翻炒两分钟加入适量的鸡精就可以出锅啦