香烤土豆片

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  1.土豆洗净去皮，切成均匀的薄片，盆里加水撒少许盐，土豆片放里面泡一下，把水倒掉控干。
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  2.烤盘铺锡纸，刷一层油，撒一点盐，花椒粉，土豆片依次码好放入，表面刷少许油，盐，花椒粉，孜然粉。
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  3.烤箱180度，烤10分钟，翻面调250度，再烤8分钟，剩3分钟撒芝麻辣椒，烤好即可。
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  4.装盘即可

小贴士

土豆片切均匀，根据喜好调整作料。