黄皮生炒排骨

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  1.取10粒左右的黄皮，洗净后去皮去籽。
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  2.放入料理机打酱，没有的话也可用刀切碎。
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  3.将打好的黄皮酱，盐，酱油，蒜蓉加入排骨拌一下仲其入味，然后放入冰箱，我放了五小时，如果想更入味可以放十五个小时以上
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  4.彩椒切小块
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  5.准备要炒的黄皮了，先用少许盐擦洗下黄皮，让皮的绒毛的涩味减少，然后用水洗净