全麦麦芬

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  1.所有配料准备好
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  2.鸡蛋 、玉米油、牛奶、红糖、盐混合搅拌均匀
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  3.低粉、泡打粉、小苏打过筛后和全麦粉混合均匀倒入步骤2的湿性材料里
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  4.用橡皮刮刀搅拌均匀，不要画圈搅拌，面粉全部湿润即可，面糊粗糙多块
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  5.把面糊倒入模具，放入预热好的烤箱，150度，烤25分钟，因为烤箱不一样，时间长短也不一，表面完全膨胀呈红色即可出炉