香煎带鱼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将带鱼洗净，切断，和生姜料酒腌制，放入冰箱，可以收水分。由于一个人操作，这部分就不拍照了。比较腥。
• 点击查看大图
  2.在另一干净且整洁的盆子装部分面粉。
• 点击查看大图
  3.将每一块带鱼均匀裹上面粉。
• 点击查看大图
  4.小熊煎锅内倒入适量油，灯灭后，放入裹上面粉的带鱼段。
• 点击查看大图
  5.3分钟后，锅自动断电。（这个比较省事，到一定程度自动断电，不会煎焦。）将鱼翻一面煎。