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葱油饼

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葱油饼是我常做的一款面食。家里有时候买的葱多了,我就会把鲜嫩的葱叶切下来,用它来做葱*香可口,很好吃的!!

作者: 爱美食好心情

小技巧

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    6.将放好材料的薄面片的周围卷起来
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    7.从一边慢慢地卷到对面一边,卷成一长条
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    8.把上面的长条揪成一个个剂子,我揪的不均匀
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    9.逐一把剂子两头包紧以防出油,小心整成葱油面团
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    10. 把葱油面团擀成一个个葱花饼
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    11. 将电饼档加热,放少许油,放入擀
    好的葱花饼
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    12. 等饼成金黄色翻过来煎另一面
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    13. 等两面都煎成金黄色装盘即可
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    14. 再把煎好的油葱饼切米字形装盘
  • 小贴士

    做油饼的葱可多可少,多放好吃,葱香味浓。
    辣椒可放可不放,依个人口味。

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