糖醋排骨

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  1.排骨过开水煮出血水水里加入姜片2片，葱头适量，盛起凉了，加入料酒盐鸡精，腌制20分分钟，用淀粉抓均匀，多放点，炸的时候才不会炸在肉上，起油锅热了加入排骨炸到如图颜色，盛起去油凉备用
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  2.备好半小碗的水，糖，盐鸡精，胡椒粉适量，淀粉熟芝麻适量。番茄酱，葱花备好
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  3.起锅加入番茄酱煮出味道加入适量点水，放入糖盐鸡精，胡椒粉，煮一下，淀粉加点水到入锅里收汁，到入排骨，加入芝麻，葱花翻炒盛起，好了

小贴士

排骨下锅要等酱已经浓稠了，个人喜欢不一样，我个人比较喜欢甜的，