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海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素
海带丝在开水中稍微灼一下，大约一两分钟即可，时间久了海带丝就容易烂了口感就不好了
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