西红柿炖牛腩

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  1.土豆，牛肉切丁，大概2cm大小的立方块
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  2.葱蒜炒香后下土豆炒香～
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  3.西红柿去皮切片，土豆炒香后在锅里放入西红柿，炒软，成糊状
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  4.西红柿变成糊后加水，水开后下入牛肉丁和葱段
  加盐，糖，料酒调味
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  5.小火炖一会儿后，转大火炖5分钟